Sầu riêng (Durian) là tên gọi xuất phát từ tiếng Malaysia duri (có nghĩa là gai, danh từ thêm hậu tố -an). Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới có mùi vị độc đáo và được mệnh danh là “Vua của các loại trái cây” rất được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới. Vào thế kỷ15, Sầu riêng bị nhầm lẫn với trái Mãng cầu xiêm, đến năm 1741 nhà thực vật học nổi tiếng GE Rumphius (Đức), đã xuất bản cuốn sách "Herbarium Amboinen" mô tả chi tiết sự khác biệt giữa Sầu riêng và Mãng cầu xiêm. Hiện nay, sầu riêng được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á như: Thai Lan, Malaysia, Việt Nam, Indonesia, Philipphines, Campuchia… đêm lại hiệu quả kinh tế cao.

A. TRỒNG THÂM CANH (TRỒNG THUẦN)

I. KỸ THUẬT TRỒNG

1. Đất và khí hậu để trồng sầu riêng

- Đất: Sầu riêng ưa đất thịt sâu (trên1,5m), thoát nước tố, pH của đất khoảng 5,0-6,5 độ dốc nhẹ (độ dốc 6-12°). Sầu riêng phát triển kém ở độ cao hơn 900m so với mực nước biển, không chịu được úng, dễ bị gió giật khi mưa bão và cần được bảo vệ.

- Nhiệt độ: Sầu riêng có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, cần môi trường nóng (24-32°C) và ẩm với độ ẩm 75-80%, sầu riêng phát triển kém nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 16^oC.

- Lượng mưa: Lượng mưa hàng năm từ 1500mm trở lên, tuy nhiên do bộ rễ sầu riêng rất nông nên cần tưới nước bổ sung cho cây trong các thời kỳ sinh trưởng.

 

2. Giống trồng

Sầu riêng là cây thụ phấn chéo nhờ côn trùng, gió, do đó để tránh dị biến nên:

- Trồng sầu riêng bằng cây ghép mắt hoặc ghép cành.

- Cần trồng ít nhất 2 giống trên vườn để sự thụ phấn chéo xảy ra làm đậu trái sầu riêng tốt hơn.

 

3. Khoảng cách trồng

Tuỳ theo thực tế mà có nhiều phương thức trồng như trồng thuần hay trồng xen.

- Nếu trồng thuần: 130 cây – 160 cây/ha ( 8m x 8 –10m/cây)

- Nếu trồng xen: 80 cây – 100 cây/ha (10m x 12m/cây)

 

4. Chuẩn bị hố trồng

- Kích thước hố: Đất tốt thì 50 x 50 x 50cm; Đất xấu thì 60 x 60 x 60cm.

- Bón lót: 15 – 20kg hữu cơ + 0,5kg super Lân + 200g NPK 16-16-8/hố, +1kg vôi bột+ 10-20g Diazinon (Basudin 10G), Carbofuran (furadan 3G),để trừ mối, dế, kiến và sâu đất.

 

5. Cách trồng

- Đảo trộn hỗn hợp đất và phân sau đó lấp hố trước khi trồng 10-15 ngày.

- Moi giữa hố 1 lỗ vừa bịch cây con.

- Xé bỏ bầu sao cho không bị vỡ bầu.

- Đặt cây vào hố trồng, lấp đất ngang mặt bầu cây con.

- Những nơi đất cao, sườn dốc, nên trồng âm sâu hơn mặt đất.

- Lấp kín mặt bầu, dậm chặt.

- Cắm cọc và buộc giữ cây con khỏi đổ ngã.

- Vun mu rùa xung quanh gốc cây chống đọng nước.

- Sau đó phủ kín cỏ rác để giữ ẩm cho cây.

 

II. KỸ THUẬT CHĂM SÓC

1. Chăm sóc cây con

- Sau trồng cần che bóng cho cây con và không che quá 50% ánh sáng.

- Cần tưới nước thường xuyên khi trời nắng hạn để giảm tỷ lệ cây chết, giúp cây khoẻ mạnh, nhanh cho trái.

 

2. Trồng cây chắn gió, che bóng, trồng xen che phủ đất

- Trồng các loại cây chắn gió và che bóng như : Keo lai, xà cừ.....

- Không nên trồng xen các loại cây ký chủ của nấm Phytophthora. Như: Đu đủ, Dứa, Ca cao . . .

 

3. Tỉa cành, tạo tán

3.1. Tỉa bỏ các cành

- Cành mọc từ gốc ghép, mọc đứng.

- Cành ốm yếu và chỉ để một ngọn.

- Cành bị sâu bệnh.

- Cành mọc gần mặt đất, chỉ để cành thấp nhất mang trái trên 1 mét.

- Cứ một vị trí trên thân chỉ để 1 cành (tránh bị tét). - Khoảng cách các cành khi cây còn nhỏ là 10cm, cây lớn 30cm. 3.2. Giữ lại cành:

Mọc ngang, phân bố đều các hướng, cành khoẻ mạnh.

 

4. Tỉa hoa, trái

- Trước 30 ngày sau khi đậu trái cần tỉa bỏ bớt hoa.

- Các loại trái cần tỉa bỏ như: mọc dày, méo mó, sâu bệnh.

5. Bón phân

Bảng1: Lượng phân bón cho 1 ha sầu riêng 

Giai đoạn	Dùng Phân NPK (bón gốc)		Phân bón lá
	Loại	Liều lượng (kg)	Loại	Liều lượng
Năm 1	NPK 30-10-10	1-1,5 kg	-   Dơi Sệt -   Siêu vọt đọt -   Amino Combi	-   Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần
Năm 2	NPK 30-10-10	1,5-2 kg	Dơi Sệt + Siêu vọt đọt	-   Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần
Năm 3	NPK 30-10-10	2-3 kg	-   Dơi Sệt -   Siêu vọt đọt -   Amino Combi	-   Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần -   Pha 1lít/400l nước -   Pha 1lít/400l nước
Năm 4	NPK 30-10-10 NPK 20-20-20	2 kg 1kg	-   Dơi Sệt   -   Siêu vọt đọt -   Amino Combi	-   Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần -   Pha 1lít/400l nước -   Pha 1lít/400l nước
GIAI ĐOẠN KINH DOANH
1-2 tuần trước ra hoa	NPK 10-30-20	0,5-1 kg	-   Amino Combi	-   Pha 1lít/400l nước
Ra hoa			-   Canxibo +TE - Super Shock (chống rụng hoa, rụng trái non)	Pha 1lít/400l nước Pha 100ml/200L nước
6 tuần sau khi ra hoa			-   Magie Kẽm -  Rong Biển (Australia) - Super Shock (chống rụng hoa, rụng trái non) -   Amino Combi	-   Pha 1lít/400l nước -   Pha 1lít/400l nước
Nuôi trái	NPK 12-12-18+2Mg NPK 6-30-30+Mg	1kg 0,5-1kg	-  Hữu cơ Úc  -   Dơi Sệt -   Amino Combi -   Siêu lớn trái	-   Pha 1lít/800l nước. -   Pha 1lít/300l nước.   Định kỳ 15 ngày/lần -   Pha 1lít/400l nước -   Pha 1lít/400l nước
1.tháng trước thu hoạch	Kali Nitrat 13-0-46	1,5-2 kg	-  Nuôi  -  Dơi Sệt	-   Pha 1lít/300l nước
Sau khi thu hoạch	Hữu cơ vi sinh NPK 20-20-15+TE	10kg 2kg	-   Dơi Sệt -   Nano Đồng	-   Pha 1lít/300l nước -   Pha 1lít/200l nước

 

III. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH HẠI

1. Các loại sâu gây hại chính

1.1. Rầy phấn (Allocaridara malayensis Crawford)

Cách gây hại: Đây là đối tượng gây hại rất quan trọng trên cây sầu riêng, trưởng thành và ấu trùng thường sống ở mặt dưới lá và chích hút các lá non, lá bị hại thường có những chấm vàng, khi bị hại nặng lá thường khô, cong lại và rụng hàng loạt làm ảnh hưởng đến sự phát triển, ra hoa, đậu trái của cây. Ngoài ra, rầy còn tiết ra mật ngọt, tạo điều kiện để nấm bồ hóng phát triển. Rầy phát triển mạnh vào các tháng nắng. Phòng trị: Khi lá non vừa ra thường xuyên phun nước để làm giảm mật số trưởng thành của ấu trùng, điều khiển cây ra đọt non đồng loạt để dễ trừ rầy. Khi mật độ rầy cao dùng các loại thuốc BVTV có hoạt chất như: Fenobucarb, Dimethoate, Cypermethrin (Bassa 50EC, Bitox 40EC, Cyper 25EC, ...) để phun.

1.2. Rệp sáp Planococcus sp.)

Cách gây hại: Loài này gây hại khá phổ biến trên sầu riêng, chúng tấn công trên trái từ khi trái còn non, rệp sáp trong quá trình gây hại còn tiết ra mật đường tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bồ hóng phát triển làm giảm giá trị thương phẩm của trái. Phòng trị: Thường xuyên thăm vườn kiểm tra; phun nước vào trái có thể rửa trôi rệp sáp trên trái, tỉa bỏ những trái non bị nhiễm nặng, không nên trồng xen cây cà phê, mãng cầu trong vườn; mật độ gây hại cao dùng các loại thuốc có hoạt chất như: Methidathion, Acephate (Supracide 40EC, Monster 40EC,…) để phun.

1.3. Sâu đục trái (Conogethes Punctiferalis)

Cách gây hại: Con cái trưởng thành đẻ trứng trên vỏ trái non, sâu non nở ra thường ăn ở phần vỏ sau đó đục vào trong trái. Sâu gây hại từ khi trái còn non đến trưởng thành, đặc biệt gây hại nặng trên các chùm trái hơn là các trái đơn độc, trái non bị hại sẽ biến dạng và rụng, trái lớn bị hại sẽ làm ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm và còn tạo điều kiện cho các loại nấm bệnh tấn công theo vết đục làm thối trái.

Phòng trị: Thường xuyên kiểm tra để phát hiện quả bị sâu, đem tiêu hủy quả bị gây hại nặng và bị rụng, dùng túi chuyên dùng để bao trái, cắt tỉa trái sáu, trái phát triển kém, khi mật độ gây hại cao dùng các loại thuốc BVTV có hoạt chất như: Diazinon, Nereistoxin (Dimehypo) (Basudin 40EC, Netoxin 18SL,….)

1.4. Nhện đỏ (Eutetranychus sp.)

Cách gây hại: Thành trùng có hình oval dẹp màu đỏ đến đỏ nâu, thành trùng sống 6-7 ngày, nhện đẻ từng trứng rải rác trên mặt lá, trứng nhện hình tròn màu đỏ. Nhện đỏ phát triển mạnh trong điều kiện nóng ẩm ở vùng nhiệt đới, khả năng sinh sản cao, vòng đời ngắn, gây hại bằng cách ăn biểu bì mặt lá tạo thành những chấm trắng li ti và tiết độc tố. Khi bị nhiễm nặng lá chuyển màu vàng và rụng ảnh hưởng đến khả năng ra hoa và đậu trái của cây. Phòng trị: Phun nước lên lá tạo độ ẩm trong mùa nắng sẽ làm giảm mật độ nhện, đồng thời tạo điều kiện cho thiên địch có lợi phát triển. Khi mật độ cao dùng các loại thuốc BVTV có hoạt chất như: Hexythiazox, Propargite, Dicofol (Nissorun 5EC, Comite 73EC, Kelthane 18,5EC,…) để phun.

2. Các bệnh gây hại chính

2.1. Bệnh thối gốc chảy nhựa (do nấm Phytophthora Palmivora)

Triệu chứng: Đây là bệnh hại rất quan trọng trên sầu riêng. Tác nhân do nấm Phytophthora Palmivora gây hại, nấm lưu tồn chủ yếu trong đất, trong nước, trong các bộ phận bị bệnh của cây sầu riêng. Nấm tấn công phần rễ non gần mặt đất và lan dần đến phần vỏ của gốc sát mặt đất và di chuyển lên phần vỏ của thân cây làm vỏ cây biến thành màu nâu, sau đó vỏ cây bị thối và chảy nhựa ra, phần gỗ tại vết bệnh cũng hóa nâu. Đôi khi nấm còn tấn công các cành phía trên cao của cây sầu riêng. Bệnh thường xảy ra trong mùa mưa và dễ dàng gây hại trong các vườn trồng dày có tán lá rậm rạp, chăm sóc kém. Nấm bệnh còn tấn công trên trái làm thối trái hàng loạt và trên lá sầu riêng nhất là trên các lá non ở các cành gần mặt đất. Trong mùa mưa nếu không kiểm soát và quản lý vườn cẩn thận thì nấm sẽ tấn công trên lá và trái, đây là nguồn lây lan rất quan trọng của bệnh tại vườn sầu riêng.

Phòng bệnh: Nên kết hợp nhiều biện pháp tổng hợp như:

+ Phun Nano Đồng định kỳ 30 ngày/lần

+ Tưới Nano Chitosan định kỳ 30 ngày/lần

+ Thường xuyên theo dõi để phát hiện sớm.

+ Không nên trồng quá dày và trồng xen với các loại cây cùng ký chủ của nấm.

+ Phải thay cây cũ triệt để và xử lý đất trước khi trồng mới.

+ Thu gom và tiêu huỷ những bộ phận của cây bị bệnh.

+ Luân canh đất trước đây đã trồng cây cùng ký chủ.

+ Tiêu huỷ sớm những cây già yếu, không hiệu quả.

+ Chú ý bón phân hữu cơ và NPK cân đối.

+ Đất phải thoát nước tốt, cách mực nước ngầm hơn 1m.

Trị bệnh:

Biện pháp sinh học:

- Phun Nano Đồng 2% + Nano Bạc 1000ppm

- Tưới Nano Chitosan 5%

Biện pháp hóa học

Khi cây bị bệnh nên cạo sạch phần bệnh, sau đó bôi thuốc BVTV có hoạt chất như: Fosetyl Aluminium, Metalaxyl 8% + Mancozeb 64%, Metalaxyl....Kết hợp với phun xịt với một trong các loại thuốc trên; bơm thuốc BVTV có hoạt chất Phosphorous acid với chế độ nước, dinh dưỡng đầy đủ.

2.2. Bệnh thán thư (Do nấm Collectotrichum Zibethinum)

Triệu chứng: bệnh này khá phổ biến trên cây sầu riêng, vết bệnh thường bắt đầu từ mép lá hay từ chóp lá lan dần vào trong phần phiến lá có màu nâu đậm. Vết bệnh điển hình là để lại các đường viền hình tròn có màu nâu đậm dọc hai gân chính. Thường bệnh xuất hiện trên cây kém phát triển, nhất là trong mùa nắng hay sau khi thu hoạch. Bệnh thán thư thường chỉ xuất hiện trên lá già.

Phòng trị:

+ Cắt bỏ đem tiêu hủy lá bệnh

+ Bón phân, tưới nước đầy đủ. Biện pháp sinh học:

+ Phun Nano Đồng 2% + Nano Bạc 1000ppm+ Nano Chitosan 5%

+ Sử dụng thuốc BVTV có hoạt chất: Metalaxyl 8% + Mancozeb 64%, Propineb, Carbendazim, Thiophanate - Methyl....

2.3. Bệnh đốm rong (do nấm cephaleuros virescens)

Triệu chứng: Bệnh đốm rong rất phổ biến và tấn công trên nhiều loại cây ăn quả khác nhau, thường bệnh tấn công trên lá và các cành cây ở các vườn sầu riêng chăm sóc kém. Vết bệnh có hình tròn màu gạch tôm đường kính từ 0,2-1cm và hơi nhô lên, nếu nhìn kỹ thấy nhiều sợi tơ trên vết bệnh thường xuất hiện ở mặt trên của lá, rong hút dinh dưỡng và làm lá kém phát triển, giảm quang hợp. Bệnh còn tấn công trên cành cây vết bệnh cũng tương tự như trên lá, làm cành non bị nứt ra, vị trí nứt này cũng dễ nhiễm các loại nấm khác, đặc biệt là nấm Phytophthora palmivora trong mùa mưa.

Phòng trị:

Tạo vườn cây thông thoáng, phun các loại thuốc có chứa gốc đồng như: Zineb 20% + Bordeaux 45% + Benomyl 10%, Copper Hydrocide, Copper Oxychloride, …

Biện pháp sinh học:

Phun Nano Đồng 2% + Nano Bạc 1000ppm

2.4. Bệnh cháy lá chết ngọn (do nấm Rhizoctonia sp)

Triệu chứng: Đây là nấm gây bệnh khá quan trọng cho cây sầu riêng ở cả giai đoạn vườn ươm và cây trưởng thành. Vết bệnh xuất hiện ban đầu là những đốm màu nâu sũng nước, sau đó lan rộng dọc theo hai mép lá làm cho lá không phát triển được và co dúm lại cuối cùng lá khô và rụng, cành non cũng khô dần và chết cả cây. Trên cây trưởng thành bị nhiễm làm lá non bị khô và rụng; chết ngọn, cành và nhánh nhỏ, ảnh hưởng rất lớn tới năng suất. Thường bệnh xuất hiện và phát triển mạnh trong mùa mưa.

Phòng trị:

+ Thoát nước vườn ươm tốt, không quá rậm rạp.

+ Không đặt cây con dưới tán cây lớn.

+ Thu dọn, tiêu hủy (các phần cây bị bệnh, tránh lây lan).

+ Tỉa cành tạo tán thông thoáng.

Biện pháp sinh học:

Phun Nano Đồng 2% + Nano Bạc 1000ppm

Biện pháp hóa học:

Sử dụng thuốc BVTV có hoạt chất như: Hexaconazole, Difenoconazole 150g/l + Propiconazole 150g/l, Carbendazim....

2.5. Bệnh nấm hồng (do nấm corticium salmonicolor)

Triệu chứng: Nấm bệnh thường tấn công trên các cành cây. Nấm thường tạo một lớp tơ, nấm lúc đầu có màu vàng trắng đục sau đó chuyển sang màu hồng nhạt phát triển xung quanh vỏ cành cây, nấm hút dinh dưỡng làm vỏ cành chỗ bị hại khô và rụng lá cả cành, cuối cùng làm cành chết khô.

Phòng trị:

Tỉa cành thông thoáng, cắt bỏ tiêu hủy nhánh bị bệnh nặng, sử dụng thuốc BVTV như: Copper Hydrocide (Champion77WP), Validamycin A (Validamycin 3DD), Hexaconazole (Anvil 5SC)...

Biện pháp sinh học:

Phun Nano Đồng 2% + Nano Bạc 1000ppm

2.6. Bệnh thối hoa (do nấm Fusarium sp)

Triệu chứng: Hoa bị bệnh tấn công có màu nâu đen vết bệnh hơi lõm xuống. Nấm tấn công trên 2 mảnh vỏ bao quanh hoa sầu riêng, sau đó lan dần vào trong phần cánh hoa và làm hoa thối và rụng đi.

Phòng trị:

Biện pháp sinh học:

Phun Nano Đồng 2% + Nano Bạc 1000ppm

+ Tỉa cành, tạo tán cho cây và vườn cây thông thoáng, nên tỉa bớt và để các hoa trên cành thưa và rời nhau, làm vệ sinh và tiêu hủy các hoa nhiễm bệnh rơi rụng dưới tán cây.

+ Phun thuốc khi hoa chuẩn bị nở như: Zineb 20% + Bordeaux 45% + Benomyl 10%, Zineb 25% + Bordeaux 60%, Benlate, Iprodione (Rovral, Hạt vàng 50WP)

B. KỸ THUẬT TRỒNG XEN CÂY SẦU RIÊNG VỚI CÀ PHÊ

I. KỸ THUẬT TRỒNG

1. Điều kiện trồng xen

 Diện tích trồng cà phê vối có tỷ lệ nhiễm bệnh vàng lá, thối rễ do tuyến trùng hoặc nấm trong đất gây hại không quá 5% đối với vườn trồng mới, vườn tái canh và không quá 10% đối với vườn cà phê đang kinh doanh;

2. Kỹ thuật trồng xen trong vườn cà phê

-Thiết kế vườn trồng xen: Cây sầu riêng trồng thay vào hố cà phê, trồng ngang bằng với mặt hố để hạn chế úng nước, mật độ trồng từ 55 - 75 cây/ha. Có thể chọn lựa một trong các mật độ khoảng cách sau để trồng:

+ Khoảng cách: 12 x 12 m (mật độ 70 cây/ha), cây sầu riêng trồng trên hố cà phê. Cây cà phê có khoảng cách trồng 3 x 3 m, mật độ: 1.050 cây/ha;

+ Khoảng cách: 12 x 15 m (mật độ 55 cây/ha), cây sầu riêng trồng trên hố cà phê. Cây cà phê có khoảng cách trồng 3 x 3 m, mật độ: 1.055 cây/ha;

* Chú ý: Trồng ngang bằng với mặt hố để tránh ngập úng.

- Thời vụ trồng: có thể trồng quanh năm nếu có nước tưới, thường trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 5-8 dương lịch để tiết kiệm chi phí và nước tưới.

- Hố trồng:

Hố được đào với kích thước 50 x 50 x 50 cm, để riêng lớp đất mặt. Bón lót trước khi trồng từ 15 - 20 ngày, bón từ 20kg phân chuồng hoai mục hoặc phân Trùn Quế; 1 kg lân nung chảy; 1 kg vôi; trộn đều với lớp đất mặt cho đầy hố, vun mô cao so với mặt đất. Xử lý đất trong hố trước khi trồng có thể dùng thuốc có hoạt chất Imidacloprid (Confidor 200SL 0,1%, 0,5 lít/hố) hoặc dùng thuốc có hoạt chất Diazinon (Diazan 50EC khoảng 50 g/hố) để trừ kiến, mối.

- Tiêu chuẩn cây giống trồng xen: Chiều cao cây sầu riêng giống phải đạt 35 - 40 cm; cây thẳng, vững chắc; có trên 3 cành cấp 1; vết ghép liền và tiếp hợp tốt; đường kính thân (đo trên vết ghép 2 cm) phải đạt trên 0,8 cm; số lá trên thân chính phải hiện diện đủ từ 1/3 chiều cao của cành ghép đến đình chồi; lá ngọn đã trưởng thành, xanh tốt; tuổi cây xuất vườn từ 5 - 7 tháng tuổi sau khi ghép.

II. KỸ THUẬT CHĂM SÓC

1. Bón phân

Bảng2: Lượng phân bón cho 1 ha trồng xen sầu riêng (kg/ha/năm

  

Giai đoạn phát triển của cây		Dùng Phân NPK		Phân bón lá/rễ
		Loại	Liều lượng (kg)	Loại	Liều lượng
Năm đầu	Cà phê (kg/ha/năm)	NPK 30-10-10	200	-   Dơi Sệt -   Amino Com bi	Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 30 ngày/lần
	Sầu riêng (kg/cây/năm)		1-1,5	-   Dơi Sệt -   Siêu vọt đọt -   Amino Com bi	Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần
Năm thứ 2	Cà phê (kg/ha/năm)	NPK 30-10-10	200- 300	-   Dơi Sệt -   Amino Com bi	Pha 1lít/200l nước. Định kỳ 20 ngày/lần
	Sầu riêng (kg/cây/năm)		1,5-2	Dơi Sệt + Siêu vọt đọt	Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần
Năm thứ 3	Cà phê (kg/ha/năm)	NPK 16-16-8	500	Phân Dơi Sệt	Pha 1lít/200l nước. Định kỳ 20 ngày/lần
	Sầu riêng (kg/cây/năm)	NPK 30-10-10	2-3	-   Dơi Sệt -   Siêu vọt đọt -   Amino Com bi	Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần
Năm thứ 4	Cà phê (kg/ha/năm) Kinh doanh	NPK 16-16-8 NPK 16-8-16	200 400	-   Phân Dơi Sệt -   Canxi Bo -   Amino Com bi -   Nano Đồng	Pha 1lít/200l nước. Định kỳ 20 ngày/lần -   Tăng đậu trái, đẹp trái -   Rửa vườn, trị nấm bệnh
	Sầu riêng (kg/cây/năm)	NPK 30-10-10 NPK 20-20-20	2 2	-   Dơi Sệt -    Siêu vọt đọt -   Amino Com bi	Pha 1lít/300l nước. Định kỳ 15 ngày/lần
Giai đoạn Kinh Doanh	Cà phê (kg/ha/năm)	NPK 16-16-16 NPK 16-8-16	300 500	-   Phân Dơi Sệt -   Canxi Bo -   Amino Com bi -   Nano Đồng	Pha 1lít dơi sệt/200l nước. Định kỳ 20 ngày/lần -   Tăng đậu trái, đẹp trái -   Rửa vườn, trị nấm bệnh
	Sầu riêng (kg/cây/năm)	QUI TRÌNH BÓN PHÂN TƯƠNG TỰ NHƯ TRÊN (Bảng 1)

 

 -  Bón phân Hữu Cơ với liều lượng 5-10 kg phân chuồng hoai hoặc trùn quế/cây, định kỳ 2 năm bón một lần. Bón theo rãnh vào đầu hay giữa mùa mưa, rãnh được đào dọc theo một bên mép tán rộng 20 cm, sâu 25 - 30 cm, cần lấp đất lại sau khi bón phân. Các năm sau rãnh được đào theo hướng khác.

- Tưới PHÂN DƠI SỆT định kỳ 30 ngày/lần, pha 5 lít Dơi Sệt/1000 - 1500lít nước, tưới mỗi gốc 20 -30 lít , định kỳ 150 -20 ngày/lần

* Chú ý:

-  Nên kết hợp đồng thời bón cho cà phê và sầu riêng ở các thời điểm trùng nhau. Các đợt khác bón riêng theo khuyến cáo trên.

-  Đối với vườn trồng xen, nhiều bà con áp dụng theo phân bón cà phê, làm cây mất cân đối dinh dưỡng, phát đọt nhiều dẫn đên rụng quả.

-  Ngoài ra một số vùng một số nguyên nhân thời tiết làm cây rụng sinh lý như: thời tiết oi bức, đứng gió… những cơn mưa đầu mùa, cùng sấm chớp

mang theo lượng đạm lớn cây dễ bị sốc đạm và dư nước.

-  Để giải quyết các nguyên nhân trên bà con có thể chuẩn bị cho mình các biện pháp như:

- Đối với các vườn đi đọt hoặc không đi đọt những vẫn rụng có thể do bị mất cân bằng về nước hoặc đạm

-  Nên phun qua lá Canxi Bo +Te ( 500l/chai 500ml ) + 1kg MKP/200 lít nước để cây tăng cường khả năng hút Kali chống rụng sốc trái.

-  Khi vào mưa cây sẽ phát đọt mạnh, để hạn chế nguyên nhân này bà con luôn cần giữ độ ẩm trong vườn vào mùa khô (trung bình 3 ngày tưới/lần,

lượng nước vừa phải).

-  Đối với những cơn mưa thất thường đâu mùa, sau mưa gặp nắng bà còn cần tưới dặm có thể phun thêm phân bón lá chứa Canxi, Bo (Canxi Bo +TE và

Amino Combi) để cây không bị sốc nhiệt.

- Đối với những vườn trồng xen với cà phê, những cây cà phê xung quanh bà con bón theo quy trình của sầu riêng, không sử dụng hàm lượng Đạm (N)

cao vào thời kì này. Sau mưa, cây sẽ hấp thụ Đạm , Lân mạnh làm phát đọt sẽ gây rụng quả non.

- Với trường hợp từ khi thu hoạch đến trước ra hoa cây chỉ ra được 2 cơi đọt, khi vào mưa cây ra cơi mới, bà con có thể chặn đọt sớm (khi có dấu hiệu

nhú đọt) bằng phân chứa hàm lượng lân kali cao.

- Trường hợp cây đi đọt mạnh bà con sử dụng: 1 lít Anvil +1kg MKP phá với 200 lít nước phun qua lá

-  Chỉ nên dung biện pháp chặn đọt bắt buộc đối với những vườn đọt đi mạnh, khỏe đọt hướng thẳng lên( áp dụng với các vườn đã có đủ bộ lá ). Đối với

những vườn đi đọt yếu ra từ 2-3 lá nên dùng phân, phân bón lá có hàm lượng cân bằng để kéo từ từ.

-  Với diễn biến thời tiết bất lợi như hiện nay, ở mỗi vùng đều có từng đặc tính riêng nên quy trình có thể khác nhau.

Chúc bà con thành công!

      Mọi chi tiết xin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG HÓA XANH

HOTLINE  – 0906319994 -0906319992

Email: [email protected]

Website: http://nonghoaxanh.com/

NÔNG HÓA XANH – GIẢI PHÁP DINH DƯỠNG CHO NHÀ NÔNG